【8月31日】ふくろう会「おやきを作りましょう」

丸ナス、あんこの2種類のおやきを作りました。振り替え休みの小学生も含め総勢30名で、ナスを切ったり、皮を丸めたり、調理室はとても賑やかでした。
ナスの具(みそあん)は、切り込みに入れるのではなく、ナスは完全に切り離し、大小組み合わせてサンドしたので、大きさによる不公平が無く、新たな発見でした。
出来たてのおやきは、みんなでおいしく頂きました。

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