【3月11日】ふれあいの会「カルシウムたっぷりの食事」

飯綱病院中村管理栄養士さんに、調理実習を交えて講義していただきました。
メニューは・・・擬製豆腐(ぎせいどうふ)、じゃが芋のミルク煮、桜えびの和
え物でした。
おいしくカルシウムを採ることは大事ですが、骨は付加を与えた分だけ強くなり
ます。荷物を運んだり適度な運動も心がけましょう。(くれぐれも、無理して10キロのお米を運んだり、無理な運動はなさらないように。怪我をしては本末転倒です)

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